La Flor de Jara Oveja Curado Mitad
28 mayo, 2017
Gran Paladar Añejo Mitad
28 mayo, 2017

Gran Reserva Francisco Viejo Mitad

24,00

ELABORACIÓN.
Elaborado con leche cruda de Oveja, fermentos, cuajo, cloruro cálcico, sal y lisozima (derivado del huevo); (Queso Graso).

MADURACIÓN.
De 12 a 18 meses al natural.

CARACTERÍSTICAS.
-Corteza pintada con parafina de color aceite oscuro; Interiormente marfil amarillento.
-Corte cerrado, con ojos pequeños y poco abundantes.
-Textura compacta y firme.
-Sabor intenso, persistente en retrogusto y agradable al paladar.
-Aroma moderado a queso de oveja.

SKU: 5014-1 Categorías: , Etiquetas:
Descripción

VALORES NUTRICIONALES (por cada 100 gr.)
– Valor energético…1867 kj / 451 kcal.
– Grasas……………………………..39,40 gr.
– de las cuales saturadas…….25,30 gr.
– Hidratos de Carbono…………..1,40 gr.
– de los cuales azúcares……….1,40 gr.
– Sal…………………………………….1,00 gr.
– Proteínas…………………………22,80 gr.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO
No consumir la corteza (contiene conservantes y colorantes E-235, E-202 y E-172).

Información adicional
Peso 1,45 kg
Alérgenos

Leche y Lisozima E-1105 (derivado del huevo)

Valoraciones 0

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Gran Reserva Francisco Viejo Mitad”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.