Paté de Queso «EL MADROÑO»

Paté de Queso «EL MADROÑO»

Ingredientes 350 g de queso de mezcla EL MADROÑO 200 g de queso crema de untar tipo Philadelphia 150 g de leche Ideal 12 nueces Perejil fresco (para decorar)   Pasos. Quitar la corteza al queso y trocearlo. En un vaso de batidora, batir los trozos de queso junto...
Tosta con Rulo de Cabra «Francisco»

Tosta con Rulo de Cabra «Francisco»

Ingredientes 1 rulo de Cabra «Francisco». 150 gr. de Jamón ibérico. Cebolla caramelizada. Pan cortado en rodajas.   Pasos. Tuesta el pan en la tostadora hasta que coja color. Pon como base, en cada rebanadas de pan tostado, una cucharadita de cebolla...
Flan de Queso de Oveja «GRAN RESERVA FRANCISCO»

Flan de Queso de Oveja «GRAN RESERVA FRANCISCO»

Ingredientes (para 12 flaneras pequeñas) 250 gr. queso de Oveja «Gran Reserva Francisco» 4 huevos 1/2 litro leche (Puedes sustituir la mitad de la leche por nata de repostería, te quedará mucho más cremoso) 100 gr. azúcar 6 cucharadas azúcar (para el caramelo)  ...
Feria del Queso Trujillo 2017

Feria del Queso Trujillo 2017

Del 28 de abril al 1 de mayo estaremos presentes en la XXXII edición de la Feria Internacional Del Queso de Trujillo. No os vayáis sin probar nuestras nuevas cremas de queso y por supuesto nuestros afamados quesos artesanos. ¡Os esperamos a todos en...