Tosta con Rulo de Cabra «Francisco»
Ingredientes 1 rulo de Cabra «Francisco». 150 gr. de Jamón ibérico. Cebolla caramelizada. Pan cortado en rodajas. Pasos. Tuesta el pan en la tostadora hasta que coja color. Pon como base, en cada rebanadas de pan tostado, una cucharadita de cebolla...
Flan de Queso de Oveja «GRAN RESERVA FRANCISCO»
Ingredientes (para 12 flaneras pequeñas) 250 gr. queso de Oveja «Gran Reserva Francisco» 4 huevos 1/2 litro leche (Puedes sustituir la mitad de la leche por nata de repostería, te quedará mucho más cremoso) 100 gr. azúcar 6 cucharadas azúcar (para el caramelo) ...
Croquetas de Queso FRANCISCO SUDAO
Ingredientes 350 ml. de leche entera 50 g. de harina de trigo común 35 g. de mantequilla 50 g. de queso FRANCISCO SUDAO 1 huevo Sal y pimienta negra molida (al gusto) Para rebozar: harina, huevo y pan rallado Para la fritura: aceite suave para freír, oliva virgen...
¡¡¡PRIMER PREMIO!!!
Muy contentos de recibir con nuestro Queso FRANCISCO SUDAO, el 1er Premio al Queso de Cabra pasta blanda en la XXXIV Feria nacional del queso de Trujillo 2019. Y queremos una vez más dedicárselo a nuestros padres Francisco y Petra, que sin ellos esto no hubiera sido...
3 MEDALLAS DE PLATA??? en los Oscar de los Quesos
¡¡¡Estamos de Celebración!!! 3 MEDALLAS DE PLATA en los Oscar de los Quesos, World Cheese Awards, celebrado en Bergen (Noruega) el pasado 3 de Noviembre. Nuestros quesos galardonados han sido: ?GRAN RESERVA FRANCISCO ?FRANCISCO SELECCIÓN ?FRANCISCO PIMENTÓN Agradecer...
¡Ya formamos parte de la «Ruta del Queso de Extremadura»!
Tras pasar todos los requisitos obligatorios requeridos, ayer la Junta de Extremadura nos hizo entrega de la placa acreditativa en un acto en la que nuestro galardonado Queso FRANCISCO SUDAO estuvo muy presente. ¿Que es La Ruta del Queso de Extremadura? Es un...
